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食材 : 羊排, 大蒜, 迷迭香, 黑胡椒, 鹽糖, 橄欖油, 薄荷葉, 水, 奶油, 鹽, 鮮奶油or牛奶, 白胡椒粉, 麵粉水
食材 : 當歸羊肉藥包, 羊肉片, 高湯, 泡中藥材的水, 薑絲, 鹽, 麻油, 味醂, 白味噌, 辣豆瓣醬
食材 : 橄欖油, 無骨羊肩肉, 鹽巴, 粗粒黑胡椒, 洋蔥, 紅蘿蔔, 無菁(若沒有可用大頭菜代替), 飲用水, 紅酒(若沒有可不放,但如果放150ml紅酒,可提升燉羊肉湯熬蔬菜後的甜氣與微酸香), 馬鈴薯, 新鮮迷迭香, 蒜苗
食材 : 麻油, 醬油, 米酒, 老薑片, 蒜片, 九層塔, 辣椒切片, 糖
食材 : 火鍋羊肉片, 酸菜, 薑, 辣椒, 醬油, 油, 太白粉, 水, 鹽, 糖
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