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食材 : 鴨腿, 米酒, 老薑, 紅棗, 當歸, 川芎, 參鬚, 貢丸, 米血糕, 凍豆腐, 高麗菜, 金針菇
食材 : 薑絲, 麵線, 鴨骨架, 水, 米酒, 薑片, 當歸, 枸杞, 川芎, 黃耆, 米酒
食材 : 薑母, 鴨, 酒, 玉米, 冷凍豆腐, 腐皮, 金針菇, 黑麻油
食材 : 鴨肉, 老薑, 麻油, 米酒, 中藥材, 高麗菜, 麵線, 水, 鹽
食材 : 芋頭, 鴨胸, 乾香菇, 薑片, 蔥, 橄欖油, [調味料白胡椒, 土雞高湯, 牛奶, 鹽
食材 : 北平烤鴨切片, 小黃瓜切片, 甜麵醬, 青蔥絲（不加亦可）, 三明治
食材 : 鴨肉, 老薑, 米血糕, 高麗菜, 金針菇, 薑母鴨藥包
食材 : 母鴨一隻, 薑母藥膳包+粉末〈中藥房現配〉, 紅標米酒, 水, 麻油, 薑母, 高麗菜, 杏鮑菇, 鴨血, 豬血糕, 凍豆腐, 薑母汁
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