食材
臘腸
1條
米
1杯
青江菜
2條
佐料
蒜頭
2顆
醬料
淡醬油
1大匙
步驟
STEP.1
洗米一杯，放入電鍋，倒入一杯水。
STEP.2
臘腸一條稍微用水沖下。用廚房用剪刀剪成薄片，均勻洒在米上，平均分佈。
STEP.3
洗兩顆蒜頭，用廚房用剪刀粗剪成幾顆蒜粒。洒在米上。按下電鍋煮飯鈕。
STEP.4
等電鍋跳起來後，打開鍋蓋。倒入淡醬油一大匙（可以自己調喜歡的拌飯料），用飯匙大力攪拌。然後蓋上鍋蓋繼續保溫十分鐘悶煮。
STEP.5
切兩條青江菜，用滾水川燙。
STEP.6
盛起臘腸飯，擺上青江菜即大功告成。
