食材
牛肉
適量
紅蘿蔔
適量
白蘿蔔
適量
薑片
適量
麻油
適量
醬油
適量
冰糖
適量
步驟
STEP.1
薑片下鍋用麻油炒香，再放入牛肉一起炒（炒到半熟即可）
STEP.2
將炒好的牛肉倒入燉鍋，加入切塊白蘿蔔和紅蘿蔔加水一起燉煮
STEP.3
加入少許醬油和冰糖調味，一方面也可增色
也可以再加麻油燉煮更香
