天氣真熱,用娘家種植的超甜百香果和有機小黃瓜..再結合其他營養健康的水果做一盤不一樣的果香沙拉吧!
食材
南瓜泥
半顆
馬鈴薯泥
1顆
小黃瓜切塊
4條
紅蘿蔔切塊
2條
水蜜桃切丁
約2顆
蘋果切丁
1顆
百香果果粒
8顆
水煮雞蛋切碎
4顆
新鮮蝦仁切丁
9尾
新鮮檸檬汁
1小匙
沙拉
1條
步驟
STEP.1
將南瓜泥去皮與馬鈴薯去皮放置電鍋蒸煮至軟綿放置一旁待冷卻後,用湯匙或手套將兩樣一起揉合
STEP.2
水煮蛋一起蒸熟或水煮至熟皆可放置一旁待冷卻後切碎丁
STEP.3
將新鮮蝦仁煮熟去殼待冷卻後切丁
STEP.4
最後將其所有備料放入南瓜及馬鈴薯泥裡輕輕攪伴,並加入新鮮百香果粒及滴入檸檬汁於內,再把一小條沙拉加入攪拌即可,放入冰箱冷藏,就有冰涼果香沙拉可享用囉!
STEP.5
