治咳良方～自製金桔醬

秋冬容易感冒之際，只要一咳就停不了，自製的金桔醬泡水喝對治癒咳嗽非常有效，重點是大人小孩都愛喝

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分類 : 果醬抹醬(712) , 果醬醬料(1424)

食材

金桔

600g

麥芽糖

300g

冰糖

200g

檸檬

1顆

步驟

STEP.1

將金桔洗淨對切再對切成四分之一片，並把籽取出

STEP.2

加入檸檬汁、麥芽糖、冰糖，中火煮滾後轉小火煮至濃稠狀（約2個小時，轉小後可以不加蓋這樣比較快收汁）

STEP.3

詳細食譜作法請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札<a href="http://lorina.pixnet.net/blog/post/36839991" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://lorina.pixnet.net/blog/post/36839991</a>