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可可蛋塔
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新手第一次試做小蛋塔~^^
可可的味道還蠻香的~
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分類 :
派塔(1296)
,
烘焙點心/甜點(19091)
食材
市售沖泡可可粉
1包
雞蛋
2顆
糖
30克
牛奶
140-150c.c
市售小塔皮
10個
步驟
STEP.1
準備塔皮,先取出退冰
STEP.2
將牛奶及糖混合加熱,不必煮滾,糖溶化即可
STEP.3
將2顆蛋打散
STEP.4
將牛奶沖入打散的蛋中~
STEP.5
準備濾網過濾蛋液~ 在準備的同時可先將烤箱預熱~
STEP.6
將過濾完的蛋液均勻分布在小塔皮中
STEP.7
放入烤箱上下火250度烤40-50分鐘左右即完成~^^
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
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