食材
鮮奶
400g
糖
65g
吉利丁粉
7g
步驟
STEP.1
將所有材料放到鍋中攪拌均勻之後, "才開火"煮到糖完全溶化且牛奶微溫= 鍋邊開始冒小泡泡. 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛奶燒焦在鍋底
STEP.2
奶酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至奶酪凝固即可食用
STEP.3
可搭配季節水果, 或鮮果醬
