食材
印尼雞蛋麵
一人份
豬肉絲
100g
紅蘿蔔絲
一把
洋蔥
半個
薄鹽醬油
四大匙
烏醋
一大匙
熱狗麵包
一個
沙拉醬
隨意
七味唐辛子
隨意
海苔粉
隨意
步驟
STEP.1
材料切絲備用。
STEP.2
熱油鍋，炒香配料。另起一鍋熱水準備煮麵。
STEP.3
煮到五分熟即可，麵芯未透或黏牙的口感。
STEP.4
配料加入薄鹽醬油與兩大匙煮麵水煨煮2分鐘。
STEP.5
加入麵條拌炒，湯汁收快乾之後放入烏醋，拌一下就可以關火。
STEP.6
把炒麵夾入麵包，搭配沙拉醬、唐辛子或海苔粉。
