食材
雞肉
半隻
紅糟
2大匙
紅糟酒
150CC
薑片
8~10片
水
2000CC
1.5大匙素蠔油
1.5大匙
步驟
STEP.1
步驟1一湯匙的油爆鄉薑片
STEP.2
步驟2放入半隻雞拌炒至肉色變
STEP.3
步驟3加入2大匙紅糟約略拌炒
STEP.4
步驟4加入紅糟酒150CC
STEP.5
步驟5加入1.5大匙素蠔油
STEP.6
步驟6水家至醃過所有材料小火慢燉45~60分鐘
