食材
水
150ml
細砂糖
60g
白酒
200ml
檸檬汁
半大匙
吉利丁粉
6g
很甜的藍莓&草莓
適量
步驟
STEP.1
水果切成方便實用的大小，盛裝在小玻璃杯中
STEP.2
80ml的水和細砂糖放入鍋中加熱至砂糖融化
STEP.3
將70ml的涼水和吉利丁粉混合
STEP.4
一分鐘後，將吉利丁加入溫熱的糖水中，攪拌至融化均勻
STEP.5
加入白酒和檸檬汁，充分混合後，倒入水果杯中
STEP.6
放進冰箱中冷藏3小時後即可
