食材
絲瓜(菜瓜)
1條
薑片
5-7片
蛤犡
10-15粒
九層塔
適量
步驟
STEP.1
菜瓜(絲瓜)去皮切片薑絲切片備用
STEP.2
油鍋放入薑片爆香
STEP.3
倒入切片絲瓜炒香
STEP.4
絲瓜炒香後放入蛤犡在數炒幾下後加入適量的水後蓋上鍋蓋
STEP.5
蛤犡打開後加入九層塔即可熄火
