食材
芹菜
半把
蝦仁
1碗
紅蘿蔔
少許
蒜頭
1粒
辣椒
適量
{醃料}米酒.鹽.太白粉
少許
鹽
1匙
步驟
STEP.1
步驟1蝦仁用醃料備用
STEP.2
步驟2起油鍋先炒將蝦仁吵到7分熟後取出
STEP.3
步驟3原鍋爆香蒜頭.辣椒.紅蘿蔔.
STEP.4
步驟4放入芹菜略炒一下沿鍋邊嗆些米酒拌炒.再加入蝦仁拌炒到熟
STEP.5
步驟5加上少許鹽巴即可
