食材
綠豆（或紅豆、蓮子、薏仁）
2杯量米杯
糖
隨個人喜好
水
淹過豆子約4公分
步驟
STEP.1
綠豆（或紅豆、蓮子）泡水半天以上使其脹大後，將水倒掉稍加沖洗。
STEP.2
照一般煮飯程序與比例(外鍋的水)加水將綠豆蒸熟，內鍋的水淹過豆子約4公分高，此階段不可加糖。
STEP.3
綠豆蒸熟後，趁熱直接將糖加入電鍋並攪拌均勻溶解，放涼後再置入冰箱即可。紅豆較不易熟，要照煮飯程序煮兩次。
