食材
虱目魚清肉(無刺)
300g
洋蔥
200g
蒜末
適量
薑末
適量
蔥末
適量
水餃皮
30張
調味料
鹽巴
適量
香菇精
適量
白胡椒粉
適量
步驟
STEP.1
將魚肉、洋蔥剁碎備用
STEP.2
將剁碎的魚肉、洋蔥、薑末、蔥末、蒜末與調味料扮勻
STEP.3
把內餡包入水餃皮，下熱水煮滾，點一次水即可
