食材
去骨雞腿肉
2片
蔥
2~3根
醃料
味淋
適量(2份)
醬油
適量(1份)
步驟
STEP.1
將雞腿肉切塊加入醃料醃漬入味
STEP.2
醃好的雞腿肉有皮那一面朝下,下鍋煎至逼出雞油
(不喜歡太油膩的話,可以斟酌倒掉雞油)
STEP.3
倒入醃料,加入蔥段一起拌炒
STEP.4
待燒至收汁後即可起鍋
