食材
高麗菜
4/1顆
麵粉
1杯
泡打粉
1茶匙
高湯或水加鰹魚粉
1杯
蛋
1顆
培根、蝦子
適量
起司片
2片
柴魚片、海苔粉
適量
お好み焼き醬
適量
Q比美乃滋
適量
步驟
STEP.1
高麗菜切細絲備用。麵粉和高湯混和，不能太稀否則下鍋後麵粉糊會往四處流，變成可麗捲餅了。在和好的麵糊裡加蛋加點鹽調味，攪勻後加入切好絲的高麗菜絲。
鍋子用中火，倒油後將麵糊分次倒入鍋中。
STEP.2
一面煎了一分鐘左右，在向上的這一面放上喜歡的料。我加了培根和蝦子。
STEP.3
上桌之前，加上柴魚片及海苔粉，淋上お好み焼き醬及美乃滋。
STEP.4
我也為小隻的特製了一些一口小餅，她很愛喔！
