炒高麗菜是很家常又普通的菜色,但卻差點讓我放棄鍋鏟、遠離廚房,因為每次炒每次失敗
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食材
高麗菜
1/4顆
蒜苗
1支
培根
隨喜
2瓣
鹽巴
適量
步驟
STEP.1
高麗菜洗淨切小塊,培根切小塊,蒜拍碎,蒜苗切片
STEP.2
鍋內放點油,爆香培根
STEP.3
煎到培根有些焦黃,再放蒜苗與蒜爆香
STEP.4
接著放高麗菜下鍋拌炒(過程都不加水喔,菜本身會出水),最後調味即可


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