食材
蛋
3顆
葱
2根
小黃瓜
1條
起司片
1片
鹽、胡椒粉
適量
步驟
STEP.1
蛋、葱花、少許橄欖油＆水、適量鹽調味，用筷子均勻打散。
STEP.2
熱油鍋，淋上步驟1蛋液，於蛋液上鋪上切成薄片的小黃瓜。
STEP.3
用手將起司片撕成小塊狀，均勻鋪在最上層。
STEP.4
蓋上鍋蓋，用中偏小火煎至蛋成金黃色。
(利用這時候的空檔，就可以去叫孩子們起床了！）
STEP.5
適個人口味，可灑點胡椒粉，就可以開動囉！
