食材
豬肉
200g
紅蘿蔔
1根
牛蒡
1根
蒟蒻
1包
調味
砂糖
少許
味噌
少許
步驟
STEP.1
材料們
STEP.2
紅蘿蔔，牛蒡切片。蒟蒻用手撕成小塊。
STEP.3
鍋中放入芝麻油，倒入豬肉，加入少許砂糖一同拌炒。
STEP.4
放入紅蘿蔔，牛蒡及蒟蒻。倒入水或小魚乾高湯，煮約半小時後，放入味噌，稍煮一下即可。
