拿到【桂冠輕鬆生活】產品後, 跟老公熱烈的討論起各式口味可以有的變化, 雞翅填飯的工夫非我普通廚娘可以勝任, 那就買透抽來變化看看吧, 尤其最近照燒醬在我家超級吃得開, 孩子再怎麼挑嘴, 這兩款搭配起來絕對天下無敵.
食材
桂冠輕鬆生活起司海鮮飯
1盒
中型透抽
兩尾
白飯
1碗
青蔬
綠花椰
1/3朵
秋葵
1支
紅白蘿蔔
適量
雪白菇
半把
醬料
照燒醬
適量
調味料
鮮奶油
少許
義大利香料
適量
步驟
STEP.1
【將將將將】今天上菜的主角是桂冠輕鬆生活起司海鮮飯,
STEP.2
【蒸】先放到電鍋裏蒸熱, 依家裏人口數, 照慣例補上一碗白飯同蒸.
STEP.3
【預備】同時調好照燒醬比例, 加入洋蔥絲, 煮至洋蔥絲變軟
STEP.4
【預備】燒一鍋滾水, 倒入所有蔬菜川燙 (五色蔬菜可先切好分裝, 取當頓適合份量使用即可)撈起.
STEP.5
【預備】除皮並將透抽整理完畢, 置入照燒醬內熬煮約5分鐘, 上色即可撈起.
STEP.6
【加】此時電鍋裏的起司海鮮飯已蒸熱, 再置入鍋中加入適量義大利香料及鮮奶油進行調味.
STEP.7
【好】再將川燙完的青蔬置入適才煮透抽的照燒醬, 沾裹醬色後熄火, 在透抽下面置入起士海鮮飯, 進行最後擺盤工作, 完成.
