炎熱的夏天，不想下廚全身油膩，那麼就和小朋友來個10鐘手作法式鹹派吧！輕輕鬆鬆送入烤箱，就可以吹冷氣等成品了！
時間 : 30分鐘
份量 : 6人份
食材
台式小香腸（蒸10分鐘）
半包
現成派皮
2份
花椰菜（燙熟）
1 株
洋蔥（切碎炒軟）
1 顆
雞蛋
2 顆
鮮奶油
150 ml
鮮奶
75 ml
鹽
少許
步驟
STEP.1
繪製設計圖，這次主色系為紅與綠，讓小朋友先動腦想鹹派擺飾，這也是訓練美感的一種最佳生活學習法，一定比上課有趣吧！
STEP.2
將雞蛋攪打，並加入鮮奶油和牛奶。
STEP.3
再將炒軟放涼的洋蔥加入。
STEP.4
將派皮的底部用叉子戳洞10次，讓它有氣孔，先烘烤10分鐘。
STEP.5
將作法(3)的內餡分別倒二個派皮上，再讓小朋友依他們的設計圖擺放花椰菜和香腸，上面再各灑上一大匙起士。
STEP.6
置入烤箱180度，烤30分鐘，就可趁熱食用。
