使用健康的非基因改造黃豆和洋菜粉,簡簡單單就能製作滑嫩的豆花唷!
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  份量 : 8人份
食材
黃豆
200g
1000g
洋菜粉
10g
適量
步驟
STEP.1
黃豆洗淨泡入大量的水8小時以上
STEP.2
泡好的黃豆加入500cc的水放進果汁機打碎
STEP.3
準備一濾袋,倒進去把豆渣濾掉
STEP.4
把濾出的豆漿加入剩餘500cc的水倒進鍋子煮熟,水滾後加入糖和洋菜粉,攪拌至融化
STEP.5
放涼後就會凝固,簡單的豆花就完成囉!
STEP.6
最偷懶的方法就是買現成的豆漿,煮滾後加入洋菜粉放涼也可以喔!


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