想吃炸物時,酥炸茄子是不錯的選擇喔!
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食材
茄子
2條
酥漿粉水
1碗
九層塔
些許
鹽酥雞椒鹽粉
些許
步驟
STEP.1
先將茄子切段剖半,裹上泡好的酥炸粉水下鍋半煎炸,起鍋吸​油後裝盤
STEP.2
九層塔炸後剁碎,和鹽酥雞椒鹽粉拌勻後灑上,就可以開動啦


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