食材
粗鹽
2包
六月黃大閘蟹
2-3隻
步驟
STEP.1
將鹽道入鍋中燒熱。
STEP.2
將大閘蟹肚子朝上(避免蟹黃流出）放入鍋中。
STEP.3
加點鹽將大閘蟹覆蓋，蓋上鍋蓋以中火悶 15~20分鐘。
STEP.4
享用大閘蟹大餐。
