食材
鮮搾鮭魚油
80ml
火鍋豆腐
1盒
太白粉
適量
綜合菇片
120g
蝦肉片
120g
洋蔥珠
30g
青蔥珠
50g
蒜頭碎
15g
海鹽
適量
粗粒黑胡椒
適量
步驟
STEP.1
豆腐切塊，沾上薄薄一層太白粉之後用50ml鮭魚油煎香。
STEP.2
將菇片、蝦肉片、洋蔥碎、青蔥珠、蒜頭碎下鍋炒香，混合30ml鮭魚油後調味。
STEP.3
將【做法2】放在【做法1】上，灑上番茄丁裝飾即可。
