食材
關廟麵
3把
柴魚
1小包
紫蘇梅泥
1大匙
七味粉
適量
湯料
清水
1000cc
昆布
1片
醬油
1大匙
步驟
STEP.1
步驟1煮開一鍋水，放入關廟麵煮熟，撈起沖冷開水，備用。
STEP.2
步驟2將下鍋煮開。
STEP.3
步驟3柴魚片加入高湯中泡，待出味後，將高湯過濾、放涼。
STEP.4
步驟4紫蘇梅搗碎、取出籽子，備用。
STEP.5
步驟5取一深碗，夾入關廟麵，加入高湯，可依個人喜好加上檸檬切片、
