稱著最近高麗菜超低價(一斤4元)
一下太貪心買了三顆
兩顆拿去包水餃..........
還剩一顆....................
想來想去就想到小時候,老爸常常做泡菜!
所以第三顆就索性來做泡菜囉
一下太貪心買了三顆
兩顆拿去包水餃..........
還剩一顆....................
想來想去就想到小時候,老爸常常做泡菜!
所以第三顆就索性來做泡菜囉
分類 :
家常菜色(21544)
, 常備漬物(406)
食材
高麗菜
一顆
紅蘿蔔絲
少許
紅辣椒
一根
蒜頭
3-4顆
醃料
鹽
少許
砂糖
適量
白醋
適量
味霖
少許
步驟
STEP.1
先把半高麗菜切成大塊狀,加入切絲紅蘿蔔,用鹽去菜的苦味及出水,倒掉水!
STEP.2
接下來加入:蒜頭/白醋/砂糖/味霖........斟酌自己的喜好加入!
STEP.3
最後裝進容器,放入冰箱隔夜入味就可吃囉
