食材
麻油
80cc
醬油
100cc
米酒
100c
老薑片
1根
蒜片
2匙
九層塔
1把
辣椒切片
1根
糖
1匙
步驟
STEP.1
麻油小火慢煸薑片至金黃後，加入蒜片上色，最後加辣椒爆香。
STEP.2
加入羊肉炒上色後加米酒與醬油，再加入米血及糖。
STEP.3
將醬汁濃縮至些許即可拌入九層塔上菜。
