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芒果糯米飯
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雖然沒吃過這道泰式甜點,但根據好友在曼谷百貨美食街的經驗
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分類 :
水果(3091)
,
家常食材(40107)
,
芒果(686)
食材
長糯米
100g
椰奶
120g
糖
10g
鹽
少許
芒果
愛吃多少放多少
淋醬
椰奶
80g
糖
30g
鹽
少許
步驟
STEP.1
芒果切丁備用
STEP.2
長糯米泡水6小時後,入鍋蒸約25分
STEP.3
蒸熟後,趁熱拌入椰奶、糖、鹽,接著蓋起來靜置30分,讓糯米吸收椰奶
STEP.4
最後把芒果丁灑在吸飽椰奶糯米飯上,淋上淋醬就可以開動囉!!
STEP.5
淋醬部分~將椰奶、糖、鹽放入鍋中,煮至糖溶即可
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
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時間場合
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葉菜
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功效
菌藻、菇類
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