又到了懶人營養便當的分享時間。還記得小時候吃台式牛排的喜悅嗎?雖然不是很豪華的菜色，卻有另一番鄉土的溫馨。這次運用黑胡椒牛排醬，做出懷舊風味的便當菜色，黑胡椒牛肉燴飯，非常受到好評喔。
分類 :
便當(2623)
, 時間場合(7895)
食材
牛小排
1塊
洋蔥
1個
大蒜
4瓣
綠巨人玉米罐頭
半罐
花椰菜
1株
太白粉
適量
胡椒粉
適量
米酒
1大匙
黑胡椒牛排醬
4大匙
奶油
適量
鹽
適量
蛋
1個
步驟
STEP.1
牛小排解凍切塊，用米酒、胡椒粉、鹽醃一下
STEP.2
洋蔥、大蒜切片備用
STEP.3
奶油爆香洋蔥，炒軟之後加入切片大蒜
STEP.4
加入玉米罐頭拌炒，同時醃好的牛肉加一點太白粉抓一下
STEP.5
加入牛肉拌炒，並將黑胡椒牛排醬加入
STEP.6
加點米酒，炒製牛肉熟後即可盛盤
STEP.7
煮滾水後加鹽，燙一下花椰菜，放在一旁裝飾
STEP.8
如果喜歡加個蛋，也很不錯喔。這是用餅乾的愛心模子做的，一顆蛋做兩個愛心喔。
