鮮甜的海味, 在舌尖跳舞, 搖擺著夏天的美味. 不需要多於的味精與調味料, 海鮮本來就有自己迷人的氣味~~
食材
淡菜
1斤
蚵蠣
1斤
白酒
150g
奶油
50g
洋蔥
1顆, 切大丁
帕西里
1把, 切碎
步驟
STEP.1
熱鍋 放入一匙奶油, 把洋蔥炒熟後加入白酒, 鹽巴調味
STEP.2
把淡菜蚵犡放進去, 蓋蓋子
STEP.3
分鐘後開蓋子, 把打開的蚵犡先夾出來吃
STEP.4
過一會兒馬上全部都開了~
