【黃金玄米油HOME炸料理】歡樂繽紛湯圓

中國人的傳統習俗，「冬至大如年而冬」，吃過冬節圓就代表又增長一歲，今天更是不一樣，歷經了末日"謠言"，當然更要歡喜慶祝囉~
炸湯圓是婚宴中最常見的宴菜之ㄧ，也是孩子們的最愛，一樣是吃湯圓，我用美麗的色彩讓孩子感受世界的美好!

bookmarks

分類 : 季節節慶(2773) , 烘焙點心/甜點(19091) , 湯圓/元宵(905) , 甜湯(781) , 甜湯圓(675)

食材

健康廚房黃金玄米油

2.5量杯

湯圓

1包

QQ軟糖

1包

蔓越莓乾

少許

麵包粉

適量

花生粉

適量

糖粉

適量

步驟

STEP.1

今天市場處處都賣湯圓，一定要來買一包過過節氣~

STEP.2

將湯圓煮滾至浮起後，即可起鍋

STEP.3

盡量平整的放置盤中待涼

STEP.4

另外備料:麵包粉、糖粉、花生粉、蔓越莓乾、QQ軟糖

STEP.5

取出適量玄米油熱鍋~ 玄米油含有多種營養成分，幫助體內活化及抗氧，可調節機能，而且無論煎炸炒拌都適合，我想給家人就要用最好最健康的料理，才能吃的幸福與健康!

STEP.6

先將適量麵包粉倒入盤中

STEP.7

再將稍涼的湯圓一顆顆均勻沾裹麵包粉

STEP.8

放置油鍋中炸約20秒即可撈起

STEP.9

起鍋瀝油放到盤中

STEP.10

再灑入蔓越莓乾

STEP.11

接著放入QQ軟糖裝飾

STEP.12

再來用篩網輕輕拍灑花生粉

STEP.13

再灑些糖粉

STEP.14

完成一道賞心悅目的小甜點囉!

STEP.15

請加入味全粉絲團~ <a href="https://www.facebook.com/weichuan.mywei" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://www.facebook.com/weichuan.mywei</a>