食材
桂竹筍
一包 (切絲，超市有小包裝)
酸菜
一顆（切絲）
紅辣椒
三根 （斜切細片）
薑絲
適量
肉絲
一小盒 (入鍋前加入米酒、醃上醬油膏)
調味料
醬油膏
一大匙
糖
一小匙
步驟
STEP.1
油鍋入紅辣椒、薑絲。爆香後加入肉絲。
STEP.2
肉絲半熟時加入酸菜，待香氣出後加入桂竹筍。
STEP.3
入醬油膏、糖。
STEP.4
待醬汁呈現濃稠，桂竹筍入味即可完成上桌。
