食材
櫻桃鴨胸
1片
蔥
2支
老薑
4~6片
蒜頭
4辮
麻油
1匙
香菇素蠔油
1匙
砂糖
半匙
米酒
1匙
步驟
STEP.1
先將櫻桃鴨胸解凍。
解凍後鴨胸肉切片，先放麻油再放薑片、蒜片炒香後加入鴨肉開始炒，炒到鴨肉變色後加入香菇素蠔油、砂糖、米酒。
