昨天想吃酒釀湯圓，跑去超市買了一包，結果粒粒皆裂開，今天早上，為了一圓吃酒釀湯圓的夢想，自己包了７０幾個湯圓，可以慢慢吃囉！
大家一定在想，湯圓跟玄米油有什麼關係，那是因為湯圓的內餡跟外皮都要用到油，所以ㄚ曼達就選用的最無負擔、又可以變聰明的黃金玄米油，讓全家在享受熱呼呼的湯圓時，也吃進了健康喔！
大家一定在想，湯圓跟玄米油有什麼關係，那是因為湯圓的內餡跟外皮都要用到油，所以ㄚ曼達就選用的最無負擔、又可以變聰明的黃金玄米油，讓全家在享受熱呼呼的湯圓時，也吃進了健康喔！
食材
酒釀
2大匙
冰糖
30克
蛋
1個
水（加入蛋中）
１０c.c.
外皮
糯米粉
500克
水
350c.c.
健康廚房黃金玄米油
50c.c.
花生餡
花生粉
50克
糖粉
50克
健康廚房黃金玄米油
30克
芝麻餡
芝麻粉
50克
糖粉
50克
健康廚房黃金玄米油
30克
步驟
STEP.1
糯米粉加水先入攪拌機攪勻
STEP.2
取出五小片麵團入滾水煮至熟，再加回麵團中攪勻，然後加入健康廚房黃金玄米油，把麵團揉勻
STEP.3
就是這一罐健康廚房黃金玄米油，他本身富有許多營養素，讓你吃得健康
STEP.4
餡料調勻後捏成小團備用，鮮肉部分將有另外一篇食譜，芝麻跟花生約都捏成22團
STEP.5
麵團取出220克，然後倒入一小匙花生粉，揉勻後每10克分為一球，壓平包入花生餡
STEP.6
麵團取出220克，然後倒入一小匙芝麻粉，揉勻後每10克分為一球，壓平包入芝麻餡
STEP.7
約800c.c.的水加入冰糖煮滾後加入湯圓，再加入兩大匙酒釀，等湯圓浮出後加入蛋液即可
STEP.8
熱呼呼的湯圓上桌了～～這才是我想吃的酒釀湯圓～
STEP.9
黃金玄米油官網：<a href="http://www.healthykitchen.com.tw/products/" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://www.healthykitchen.com.tw/products/</a>
STEP.10
味全健康廚房官網連結：<a href="http://www.healthykitchen.com.tw/" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://www.healthykitchen.com.tw/</a>
