自製貝果無油配方加上美生菜、火腿片、起司片，健康又美味！
食材
［麵糰］糖
20g
麵糰
高筋麵粉
330g
全麥麵粉
30g
鹽
3g
酵母
3g
水
200cc
夾餡
美生菜
1片
火腿片
1片
起司片
1片
步驟
STEP.1
材料投入麵包機 酵母投酵母匣 麵糰模式一小時後取出 滾圓醒5分鐘 整型成長條狀 約20CM
STEP.2
麵糰一頭 壓扁 包覆在另一頭
STEP.3
抹平順成圈狀
STEP.4
發酵30分
STEP.5
滾水兩靣個燙20秒取出
STEP.6
沾上 黑白芝麻粒 或亞麻籽
STEP.7
烤箱170度 烘烤12分鐘
STEP.8
網架放涼後即可冷凍或冷藏保存 要吃在微波一下就可以嚕
