前幾天ㄚ曼達的朋友想要做焦糖鮮奶酪，是他找不到純鮮奶的配方，今天ㄚ曼達就用純鮮奶來做焦糖鮮奶酪，才剛做好小朋友就一直喊著要吃，但是還沒完全降溫，所以大家只好等晚餐後再來享用囉！
分類 :
烘焙點心/甜點(19091)
, 奶酪(291)
食材
焦糖
糖
200克
水
60克
滾水
120克
鮮奶酪
鮮奶
900克
糖
60克
吉利T
15克
步驟
STEP.1
<a href="https://icook.tw/recipes/18587" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://icook.tw/recipes/18587</a> 焦糖做法，做好後將焦糖平均分配入模型內
STEP.2
吉利T跟糖混勻，然後倒入鮮奶中加熱，至都融化
STEP.3
將做好的鮮奶酪倒入模型中
STEP.4
放涼後就可以放入冰箱冷藏囉～
