食材
1.高筋粉
150g
1.酵母粉
2g
1.糖
10g
1.鹽
1g
1.水
90-100cc
1.白油
15g
蛋液
少許
2.起司粉
2小匙
2..芝麻
2小匙
2.岩鹽
少許
2.橄欖油
1小 匙
步驟
STEP.1
材料1.全部拌勻且揉出筋 。
STEP.2
第一次發酵40分後・
STEP.3
整形15分。
STEP.4
桿開24*20公分長方形、刷蛋液、
擺上起司粉及芝麻、切12等份、灑上鹽及橄欖油。
STEP.5
以200度烤18-20分鐘。
