秋蟹的肥美豈可錯過,
肉質Q彈,肥美又清甜,帶點海洋自然的鹹度,
輕輕鬆鬆3個步驟即可品嚐季節恩賜的美味秋蟹料理~
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食材
螃蟹
適量
米酒
適量
步驟
STEP.1
將螃蟹放入鍋中,腹部朝上(才能鎖住美味),淋上點米酒
STEP.2
再取一鍋以隔水加熱
STEP.3
大火待水沸後,繼續滾沸13分鐘即可熄火享用


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