分類 :
醬料(597)
, 果醬醬料(1424)
食材
新鮮羅勒
500G
大蒜
3瓣
鹽
一小搓
松子
120公克(可烤可不烤)
起司
200公克
特級冷壓橄欖油
500CC
步驟
STEP.1
將蘿勒放入調理機，一下一下慢慢的打(切勿直接快打，會使蘿勒中的葉綠素變黑)
STEP.2
將蘿勒打成小碎片後，加入大蒜、松子、鹽、起司、特級冷壓橄欖油，即快打。
STEP.3
將打好的青醬放入乾淨容器中，倒入大量橄欖油覆蓋青醬，以保存。
