食材
雞胗
10個
水蓮
1包
嫩薑
少許
麻油
1中匙
鹽巴
適量
步驟
STEP.1
先將雞胗用些許米酒醃漬
STEP.2
再用一匙油熱鍋，將雞胗與薑絲放入熱炒，再將蓮下鍋大火拌炒，接著放入麻油攪拌，適當調味即可~
