食材
高筋麵粉
600G
乾酵母粉
15G
糖
25g
鹽
10g
水
300cc
橄欖油
30cc
火腿碎
50g
步驟
STEP.1
將所有的材料攪拌均勻成為麵糰
STEP.2
放置溫暖處(27~34度)，讓麵糰發酵。
STEP.3
等麵糰發酵至原本的兩倍大小時，將麵團分切成200G的大小
STEP.4
用180度烤箱烤15分鐘再讓他悶5分鐘，香噴噴的火腿鄉村麵包就完成囉。
