夏天的腳步快到了,多做一些冰涼的食物,大家可以涼涼的過一個盛夏,我們家的孩子,孫子都愛這些,從剛學會走路娃娃,到10幾歲的小朋友都愛不釋手,到外面買的果凍有塑化劑跟防腐劑等的危害,自己做安心又衛生。
食材
鮮奶
200g
椰漿
200g
糖
150g
吉利T
2又1/2大匙
水
200g
紅豆沙
350g
步驟
STEP.1
將吉利T跟糖攪拌均勻。
STEP.2
倒入牛奶,水,糖,椰漿攪拌一下。
STEP.3
放入瓦斯爐上用小火煮至吉利T融化,再倒入紅豆沙。
STEP.4
攪拌均勻後,放涼(家裡沒有太多模型,所以直接放在鍋裡放涼)。
STEP.5
放涼後盤子蓋住鍋子,倒扣出來即可。
STEP.6
很多人想知道什麼是吉利T,我把照片照出來,大家看看吧,它也叫果凍粉。
