食材
食材︰竹筍
2根
食材︰火腿
2片
食材︰青蒜
1/2根
調味料︰油
2大匙
調味料︰醬油
1小匙
調味料︰鹽、白胡椒
少許
步驟
STEP.1
冷藏煮熟的竹筍切長條
STEP.2
火腿切細，蒜白、蒜青分開切碎
STEP.3
起油鍋小火炒香火腿，放入蒜白
STEP.4
加入筍塊拌炒，改大火鍋邊淋入醬油
STEP.5
放入蒜青，加鹽、白胡椒調味，炒至收乾即可起鍋。
