食材
豆腐皮
二張
魚漿或蝦漿
200G
洋蔥
適量
肉絲
100G
醃料
醬油
適量
酒
少許
地瓜粉
少許
油蔥酥
少許
糖
少許
步驟
STEP.1
肉絲加入拌勻
STEP.2
腐皮抹上魚漿(蝦漿)
STEP.3
鋪上洋蔥和肉絲捲起
STEP.4
要小火炸或蓋鍋蓋煎熟
STEP.5
切盤直接食用或沾甜辣醬或番茄醬都可^^
