有時候手邊剛好沒有食材怎麼辦？現有材料替代仍然美味！只需要兩個步驟，新鮮手製的青醬就完成了，散發核桃和香草的氣味，剛打好的青醬讓人食指大動♥ 拿來做義大利麵或是烤馬鈴薯都好吃！！
分類 :
醬料(597)
, 果醬醬料(1424)
食材
核桃
180g
九層塔
120g
大蒜
3瓣
帕米森起司粉
50g
橄欖油
200g
鹽
適量
黑胡椒
適量
步驟
STEP.1
核桃用平底鍋炒香(用烤箱也可以)，到表面有些微焦，香氣出現為止，放涼備用。
STEP.2
所有材料都放入調理機中，打成均勻泥狀就完成了。
STEP.3
橄欖油的份量可以邊打邊加入，覺得太稠就多加一點。
STEP.4
用了大約3-4大匙的青醬來做義大利麵，好好吃，忍不住全都吃光光♬
