食材
土司
2片
蛋
1顆
牛奶
少許
糖
少許
糖粉（powder sugar）
少許
奶油
一小塊
火腿片
一片
水蜜桃
ㄧ顆
果醬
少許
步驟
STEP.1
將蛋打散並加入少許牛奶和糖，攪拌均勻。再將土司分別泡入蛋汁中。
STEP.2
熱油鍋，加入半塊奶油。將吸附蛋汁的土司放入，以中小火煎江兩面煎至金黃色。
STEP.3
關火，利用餘溫煎火腿製微微捲起。
STEP.4
裝盤，放入火腿片，水蜜桃片，一匙果醬，將土司撒上糖粉再放入另外一半奶油。完成！
