食材
蛋
2顆
香菇
2朵
水
1顆蛋
鹽
少許
步驟
STEP.1
在碗裡加入少許鹽，打入兩顆蛋，保留一半的蛋殼
STEP.2
用蛋殼量水，可以較精準的量出蛋水比 = 2:1
STEP.3
鮮香菇用剪刀剪成小塊，放入
STEP.4
拌勻
STEP.5
電鍋裡放水之後，用一根筷子擋住，可以讓蒸汽逸出
STEP.6
電鍋跳起來就好了~
