這是一道非常適合親子同樂的餐點~把材料準備好在請孩子放上食材....孩子會因為小小的舉動而得到大大的滿足!!
夏天天氣熱懶得開火燒菜~這道自製的壽司料理非常適合拿來當做晚餐喔~身為家庭主婦也不用忙得揮汗如雨來準備晚餐....簡簡單單就可以上菜了^^
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食材
白飯
約3碗
{調味料}壽司醋
2大匙
{調味料}味霖
1大匙
{調味料}糖
1大匙
{配料}蛋
2顆
{配料}香鬆粉
2小匙
{配料}肉鬆
適量
{配料}小黃瓜
1條
{配料}美乃滋
適量
{配料}鮪魚罐頭
1個
{配料}玉米粒
1/3罐
{配料}起士
1片
海苔
約3~4片
步驟
STEP.1
調味料:將所有調味料醋,味霖,糖拌勻 小黃瓜切成長條狀備用!
STEP.2
壽司飯:趁飯煮好時是熱的加進調味料拌勻放涼備用! 蛋皮:將2顆蛋打散加進香鬆粉~在平底鍋裡倒進一點點油小火煎成蛋皮~起鍋放涼後切成絲備用
STEP.3
肉鬆花捲:將壽司捲簾上鋪上保鮮膜在放上海苔~鋪上壽司飯在靠近捲起處放上肉鬆再放上蛋皮小黃瓜條~在擠上適量的美乃滋即可以捲起(捲得時候要捲緊.....料不要太多才不會爆餡)~食用時直接拿鋒利一點的刀子連同保鮮膜一起切開比較不會散開!
STEP.4
起士壽司:將壽司捲簾上鋪上保鮮膜在放上海苔~鋪上壽司飯在靠近捲起處放上鮪魚,玉米粒,起士片(切成長條狀)再擠上美乃滋捲起即可(記得要捲緊喔)~切得時候也是連同保鮮膜一起切比較不會鬆散!


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